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    品牌簡介:
    黑龍品牌創立於西元1944年,一甲子的健康美味,黑:代表「穩重」、龍:代表「尊貴」
    運用的琥珀色,就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色,樸實卻富有傳統的台灣文化精神。






    製程說明:
    在純釀造醬油醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。
    黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的
    曝曬發酵, 在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機, 黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油。








    商品圖示:




    商品說明:

    黑龍高純度黑豆蔭油(清油):
    由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特為醬中之上品。
    不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
    參考料理:滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。


    黑龍蒸魚蔭汁:
    黑豆純釀壺底醬汁調製,不加醬色。味道香甜甘醇,可做湯底,直接蒸魚或調煮各式海鮮,最能帶出海鮮天然美味。
    不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。黑豆純釀造醬油製成的蒸魚蔭汁更可去腥味。
    參考料理:蒸煮海鮮.湯底.燉品.滷汁適宜




    黑龍紅麴黑豆蔭油膏:
    100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度高,味道香濃
    以紅麴米及天然糯米調合,更香更甘更醇更美味。口感甘醇獨特,為醬中之上品。
    不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
    參考料理: 滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。




  • 規格容量 : 400ml/瓶(玻璃瓶裝)
    保存期限: 依製造日起3年
    本組商品內容 :
    黑龍高純度黑豆蔭油 400ml x2瓶
    黑龍蒸魚蔭汁 400ml x 1 瓶
    黑龍紅麴黑豆蔭油膏 400ml x1瓶
    特贈黑龍雙入禮盒2只
    產地:台灣


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黑龍高純度黑豆蔭油+蒸魚蔭汁+紅麴黑豆蔭油膏料理組(400mlx4瓶)特價



2017-04-1617:56

〔記者吳柏緯/台北報導〕「伊呀莎莎!」周末晚上,東區的沖繩居酒屋中傳來三線的伴奏與演唱的歌聲。這是片方勵與他的樂團即興表演,可遇不可求,卻吸引許多樂迷慕名而來。

負責彈奏三線與演唱的片方勵出生在日本京都,愛上沖繩的飲食與文化,最後卻在台灣落腳並創業,他笑稱自己的人生是許多機緣巧合所構成的。

片方勵表示,由於自己的爺爺在二次大戰時在沖繩戰死,不但找不到遺體,甚至也沒有留下遺物,因此從小就會隨著家人到沖繩祭拜,因此也與沖繩結下了不解之緣。

20多年前接觸到琉球的傳統樂器三線後,就深深著迷並一頭栽進三線的世界裡。片方勵回憶,當時只學了一個月,就迫不及待跑到東京街頭上表演。

大學畢業之後在東京上班,當年公司與中國的企業有生意上的往來,因此場到香港及中國演海城市出差,他當時認為中文將會是未來極具競爭力的語言,因此選擇來台灣學中文,片方勵表示,由於台灣的文化、生活習慣與日本較接近因此權?後選擇了台灣。

原本只計畫待一年,沒想到愛上台灣,之後又順利找到工作,並認識了現在的太太。結果一待就是16年

來台灣一轉眼16年,片方勵不僅成了台灣女婿,也在台灣立業,當初一個人在地下道做音樂演奏,如今樂團不但發片也到台灣各地演出。比較日本與台灣,片方勵表示日本很有規矩,大家都照著既定的道路走,雖然很安全但是少了變化性;台灣恰好相反,每個人都有自己的想法與做法,因此雖然比較沒有一個依循的標準,但是卻可從中學到很多不同的想法與做事方式。

片方勵坦言,自己的確比較喜歡台灣多元、包容力強的環境。他並透露,還好27歲那年下定決心來台灣,否則若繼續待在日本,一定會有很多遺憾。



黑龍高純度黑豆蔭油+蒸魚蔭汁+紅麴黑豆蔭油膏料理組(400mlx4瓶)心得

只喝水都會胖?中醫推薦2杯幫身體排水消腫

商品訊息描述:
【早安健康/欒宜樺(中醫碩士)、寧小舒(中醫博士)】光喝水都會浮腫的痰濕內蘊肥胖!身體的排水功能差,無法將身體多餘的水分適時地代謝掉,在體內積聚,造成臉部、臀部和大腿浮腫所造成的肥胖,中醫稱為「痰濕內蘊肥胖」。



水,是體內迴圈液體的總稱,包括淋巴液、胃液、尿液等,水是往下流的,所以水腫型肥胖的人一般都是下身水腫比較嚴重、脂肪含量高於正常體質的人,消化與呼吸機能也會比較遲鈍。

體內的液體循環一旦受到阻礙,就會引起水滯與水毒,令四肢水腫、身體變重。經常喝冷飲或酒精攝入過度都是造成這種狀況的主要原因,症狀持續下去,就會引發水腫型肥胖,所以改善或治療之道,首先就是要改掉喝冷飲、喝酒的習慣。



圖片來源:給懶鬼的逆齡瘦身書:10分鐘吃喝動,乾老瘦OUT,逆齡瘦IN!/資料夾文化

水腫型的肥胖一定要幫身體排水!下一頁有中醫推薦的2種保健茶飲喔~




?水腫型肥胖保健藥膳與茶飲

水腫型肥胖的人由於水腫與低溫的影響,新陳代謝也相對緩慢,容易疲勞。可以吃些含有防己、白朮等藥材的中藥,或者多用薏仁泡茶喝,有助於消除水腫型肥胖。

1. 薏仁湯

使用方法:將生薏仁先泡水10 分鐘後,加水煮至出現白色的湯汁即可飲用,但因為薏仁內含澱粉,所以建議想要瘦身的人喝湯就好,不要食用薏仁。薏仁健脾滲濕,利水消腫,《 神農本草經》就形容薏仁:「久服輕身益氣」。此外,薏仁還有清熱排膿,改善痘痘的功效喔!



圖片來源:給懶鬼的逆齡瘦身書:10分鐘吃喝動,乾老瘦OUT,逆齡瘦IN!/資料夾文化

2. 生薑紅茶

使用方法:生薑是一種很「暖」的食物,可以去除胃中的寒氣,讓胃溫暖起來(這和「累積多餘的熱」是不一樣的)。而紅茶利尿,建議可以在陰雨天、梅雨季、甚至寒冬,將生薑連皮洗淨,切2~3片,或更多也無妨,和紅茶一起煮水,或直接加熱水沖就可以喝,對胃很好。



圖片來源:給懶鬼的逆齡瘦身書:10分鐘吃喝動,乾老瘦OUT,逆齡瘦IN!/資料夾文化

【延伸閱讀】

  • 水腫不只是胖,還是心腎健康警訊!擊退水腫6關鍵


  • 薏仁除了可消水腫,還有豐富蛋白質


  • 一天一根香蕉,告別水腫型眼袋




本文摘自《給懶鬼的逆齡瘦身書:10分鐘吃喝動,乾老瘦OUT,逆齡瘦IN!》/欒宜樺(中醫碩士)、寧小舒(中醫博士)/資料夾文化



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